ミシュラン店のお寿司屋さん✼札幌「すし善」

f:id:lara808:20190317165949j:plain



 すし善 本店

現代の名工」「黄綬褒章」すばらしい賞を受賞されております

お店はもちろんミシュランを獲得しております

本店以外にも数店舗 デパート内のリーズナブルな「すし善」はあります

 

私達は 本店です

本店は お値段も寿司職人さんも別格です

 

本店は改装をしており私達がお伺いする少し前に完成して とっても綺麗なお店になっておりました

 

予約は前日です

この北海道旅行も全て前日予約なんです

急に思い立って 翌日から3泊4日でエアー・ホテル・レンタカー・レストラン予約致しました

 

かなり慌ただしかったです

札幌は何度も行っておりますので特に調べる事も無いですがw

以前ミシュラン店 (現在は星無しに落ちてます)「田なべ」ですが全く美味しくなかったですね

当時は星有りでしたが落ちたのは当然です

田なべは二度と行く事は有りません

 

 

店構えも美しいです

f:id:lara808:20190317165727j:plain

改装後なのでお花が沢山飾っておりました

こちらのクラスになりますとお花の送り主も素晴らしい方々でした

 

お寿司屋さんではカウンターしか座りません

 

f:id:lara808:20190317165949j:plain

池坊専永さんから送られてくる程です

 

 

カウンターは10名ぐらい

f:id:lara808:20190317170122j:plain

 

 

全てに「善」

f:id:lara808:20190317170235j:plain

 

今回担当して頂いた寿司職人の方です

本当に美味しかったです

f:id:lara808:20190317171115j:plain

 

 

握り寿司¥8.640+お好みで沢山頂きました

f:id:lara808:20190317170331j:plain

 

 

f:id:lara808:20190317170403j:plain

 

 

f:id:lara808:20190317170435j:plain

f:id:lara808:20190317170508j:plain



f:id:lara808:20190317170542j:plain

f:id:lara808:20190317170637j:plain

 

f:id:lara808:20190317171150j:plain

 

f:id:lara808:20190317171224j:plain

 

f:id:lara808:20190317171318j:plain

 

f:id:lara808:20190317171348j:plain

寿司12個(こちらでは一貫では無く一個)がコース

以下がお好み

f:id:lara808:20190317171454j:plain

 

f:id:lara808:20190317171528j:plain

f:id:lara808:20190317171554j:plain

 

f:id:lara808:20190317171634j:plain

 

f:id:lara808:20190317171714j:plain

f:id:lara808:20190317171748j:plain

f:id:lara808:20190317171821j:plain

f:id:lara808:20190317171902j:plain

f:id:lara808:20190317171931j:plain

f:id:lara808:20190317172002j:plain

 2人でお昼に頂いて¥25.000でした

 

お寿司も美しく下処理も完璧です さすがです!

とっても美味しく頂きまして 翌日のお昼も予約をお願い致しました

 

他にもミシュラン店はありますし まだお伺いしておりませんが

私は「すし善」だけで良いと感じました

 

 



にほんブログ村 旅行ブログ ハワイ旅行へ
にほんブログ村


人気ブログランキング

 

 Lara My favorite

ロハストリート ブログ

*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*。 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ••

ダニエル・K・イノウエ国際空港とは書かずホノルル空港と記載致します

⬇︎の広告はHatenaブログの広告な為 消す事が出来ません

他は一切アフリエイトは貼っておりません

•• ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ •• ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ••

lll